黑果枸杞百科

黑果枸杞主要出产于青海柴达木盆地(德令哈,都兰,格尔木等地),但在我国甘肃酒泉、青海东部、新疆阿克苏地区、内蒙古西部、陕西北部、宁夏和西藏等地也皆有零星分布。它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩,海拔2800米-3000米的盆地沙漠地带,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。

   
黑枸杞黑果枸杞,黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”,属于茄科枸杞属。主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地及欧洲中亚

黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物,泡饮黑果枸杞,尽享天地精华。连续数日饮用,面色红润、精旺气足。保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”。接下来小编为大家介绍黑果枸杞食用方法及黑果枸杞的功效与作用。

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生长环境:

黑果枸杞食用方法

黑果枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中,为我国西部特有的沙漠药用植物品种。野生的黑果枸杞适应性很强,
能忍耐38.5摄氏度高温, 耐寒性亦很强, 在- 28 摄氏度下无冻害, 耐干旱,
在荒漠地仍能生长。是喜光树种, 全光照下发育健壮,
在庇荫下生长细弱,花果极少。对土壤要求不严,耐盐碱,耐干旱。

1、直接嚼服:把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒每日早晚直接嚼服。

主要价值保健作用

2、煮粥或蒸米饭:在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。

抗衰老、改善睡眠:抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,睡眠质量能得到显著提高。

3、泡水:将洗净的枸杞放入杯中,事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。

美容养颜、改善皮肤:可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有
85% 的皮肤细胞可以幸免于难。[1]

4、泡酒:枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。

补肾益精、预防癌症:黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精,黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用

5、煲汤、炖肉 时加适量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。

护肝明目、增进视力:医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho
dopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。

黑果枸杞的功效与作用

改善循环、增强体质花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。

1、有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;

防治糖尿病:黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,还能抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。

2、通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;

黑枸杞的最正确吃法

3、增强免疫系统能力来抵御致癌物质;

1、直接嚼食:会有淡淡的甜味,有点像平时吃的葡萄干(不过舌头会变紫色哦~)

4、降低感冒的次数和缩短持续时间;

2、泡水:用冷水或温水(建议60度以下的温水,温度过高会破坏黑枸杞中的花青素)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜哦。

5、具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;

3、泡酒:一斤酒可放30g左右的黑枸杞,可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜,一日2次。

6、具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;

4、入药:按照医生的处方酌情入药。

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